Kontaktujte nás po - pá 7 - 17 hod
+420 603 487 466

Sušená rajčata
Sušená rajčata

Pomodori secchi - Sušená rajčata aneb lahůdka, kterou si v Česku nevyrobíte

Přírodní sušení ve stabilních podmínkách jaké jsou v Jižní Itálii – ostré slunce, slaný mořský vzduch a bezprašné bioprostředí nelze nahradit žádnou alternativní metodou.

Chci vědět víc Posunout dále
Sušená rajčata
Sušená rajčata

Nabídka sušených rajčat

Naše firma Vám nabízí základní produkt, jak pro jeho další distribuci, tak i pro jejich další zpracování, ať už pro nakládání, do pokrmů, salátů atd. Vždy v té nejvyšší kvalitě a chuti.

Chci vědět víc Posunout dále
Sušená rajčata
Recepty

Sušená rajčata - recepty

Prohlédněte si co vše se dá ze sušených rajčat připravit za delikatesy. Sušená rajčata se dají připravit na mnoho způsobů.

Chci vědět víc Posunout dále
Sušená rajčata

Jedinečná chuť rajčat, soleno mořskou solí a sušeno na ostrém slunci

Sušená rajčata stále oblíbenější ingredience pro vaření, nakládání, do sálátů. Jedinečná chuť rajčat, soleno mořskou solí a sušeno na ostrém slunci a mořském vzduchu. Bez jakékoliv chemie a konzervantů.

Chci vědět víc Posunout dále

Aktuality a novinky Sušená rajčata, papričky

Sušená rajčata

15. říjen

Sušená rajčata

Prohlédněte si nabídku sušených rajčat...

Nové www stránky

24. září

Nové www stránky

Připravili jsme pro Vás nové www stránky...

Více aktualit

Pomodori secchi
Sušená rajčata aneb lahůdka, kterou si v Česku nevyrobíte

Pomodori secchi - Sušená rajčata aneb lahůdka, kterou si v Česku nevyrobíte. Přírodní sušení ve stabilních podmínkách jaké jsou v Jižní Itálii – ostré slunce, slaný mořský vzduch a bezprašné bioprostředí nelze nahradit žádnou alternativní metodou.

Naše firma Marco Přerov s.r.o. je vyhradním dovozcem sušených rajčat a produktů italské firmy Finisterrae s.r.l. do České a Slovenské republiky. Jejími hlavními odběrateli jsou Kanada, USA a Německo, což zaručuje prvotřídní TOP kvalitu.

Sušená rajčata se stávají stále oblíbenější součástí českého jídelníčku a právě proto vám nabízíme produkt v nejvyšší kvalitě oceněný několika certifikáty. Jsou pěstovány a sušeny ve 100% přírodních podmínkách kontrolovaného zemědělství.

Oblast, odkud náše rajčata pochází se nalézá na samém jihu Itálie, v téměř zapomenutém kraji bez průmyslových aglomerací s tradicí výroby této lahůdky. Region Puglia, oblast Salento. 1500 km vzdušnou čarou na jih za sluncem a mořem.

Firma Finisterrae s.r.l. má dlouholetou tradici ve výrobě tohoto produktu díky vynikající zeměpisné poloze a prostředí bez průmyslu. Má několik ocenění za kvalitu včetně certifikátu a ISO 9001, ISO 14001 a bio certifikátu za kvalitu. Tudíž vám nabízíme opravdový TOP-Product made in Italy.

Vybrané a pro tyto účely speciálně pěstované odrůdy rajčat jsou sklízeny těsne před samotným procesem sušení. Rajčata jsou ručně podélně rozkrojena, ručně solena hrubou mořskou solí a po dobu několik dnů sušena na obrovských sítech na pozemcích o rozloze několika hektarů ostrým jižním sluncem a horkým mořským vzduchem. Díky této tradiční úpravě jsou sušená rajčata dlouhodobě bez problému skladovatelná při teplotě 4-6 st. C až dva roky a naložená v oleji v podstatě neomezenou dobu.

Se sušenými rajčaty se v poslední době setkáváme v supermarketech a prodejnách lahůdek a to jak ve formě polotovaru - pouze sušené, tak v již naložené v oleji – ovšem velmi různých kvalit – jak samotného produktu, tak technologií a surovinami, se kterými byla zpracována. Naše firma Vám nabízí základní produkt, jak pro jeho další distribuci, tak i pro jejich další zpracování, ať už pro nakládání, do pokrmů, salátů atd. Vždy v té nejvyšší kvalitě a chuti.

Marco Přerov s.r.o.

Fotogalerie sklízení a sušení

Zde se můžete podívat jak se naše rajčata sklízejí a suší. Snímky jsou autentické z července 2014 přímo od našeho dodavatele. Vše je v podstatě ruční práce a nebo spíš dřina , která za Vámi cestuje skoro 2000 km.

Na snímcích můžete vidět, že se používá specielní odrůda san marzano, která je pro sušení nejlepší. San Marzano Ferrari mezi rajčaty Mezi oválnými, paprikovými rajčaty hraje už dlouho prim odrůda San Marzano.

Má výraznou chuť a jasně červenou barvu. K tomu se snadno loupe, má pevnou dužninu a málo semínek, a tak se opravdu skvěle hodí k sušení, přípravě omáček k těstovinám, které mají stejně jako rajče San Marzano také původ na jihu italského poloostrova.

foto sklizeň foto sklizeň foto sklizeň foto sklizeň foto sklizeň foto sklizeň foto sklizeň foto sklizeň foto sklizeň foto sklizeň foto sklizeň foto sklizeň

Zaujala Vás tato stránka? Pošlete ji svému známému, nebo nás podpořte na Facebooku

Marco Přerov s.r.o. - provozovna

Klivarova 4
750 02 Přerov

Kontaktujte nás:

Vít Řihošek +420 603 487 466
Email: info(a)susena-rajcata.cz
Web: www.susena-rajcata.cz

Pomodori Secchi

Sušená rajčata z jihu Itálie

Copyright 2003 - 2011 © POLARM s.r.o. Všechna práva vyhrazena | odkazy

Plastové bazény design a kód wedipa.com